ЕДА И НАПИТКИ
Белый сахар
Происхождение: Латинская Америка
Регламент ICUMSA 45 — белый сахар очень высокого качества, высокой степени очистки и высокой чистоты. Объем: от 12 500 до 300 000 тонн
Курица и ее замороженные части
Происхождение: Латинская Америка
Целая курица. Филе без костей/кожи. Грудь с кожей/костью. Бедро. Четверть бедра. Крылья 2Х-3Х-МХВ. Лапы. Куриный желудок. Шея. Печень. Сердца. Кожа. Хвост. Спина. Класс А, халяльный сертификат. Происхождение Бразилия.
Куриные сосиски и мортаделла
Происхождение: Латинская Америка
Согласно техническим характеристикам и информации о питании.
Кофе арабика, сорт Excelso
Происхождение: Латинская Америка
Кофе Арабика производится в колумбийских горах департаментов Кундинамарка, Бояка и Толима. Средняя обжарка Agtron 45. Средняя кислотность с цитрусовыми нотками. Мягкость тела — средняя. Характеристики: карамель — тропические фрукты. Аромат: сладкий, цитрусовый.
Иберийский хамон
Происхождение: Европа
Иберийский хамон от иберийских свиней интенсивного откорма в зависимости от качества: белая, зеленая, красная и черная этикетка.
КАЧЕСТВЕННАЯ ГАЛИЦКАЯ ПРОДУКЦИЯ(DOP – IGP – CRAEGA) |
Продукты органического земледелия отмечены печатью CRAEGA (Совет по регулированию органического сельского хозяйства Галиции). Это отличительная черта качества, которая в последние годы получила большое развитие в Галиции. |
Мясо, сыры, перец, ботва репы, каштаны, мед, картофель или хлеб, среди других продуктов. Основные продукты: Мидии из Галисии (DOP). Сыры: (DOP) Тетилья Сан Симон, Арсуа-Уллоа и Себрейро. Говядина по-галисийски (IGP). Картофель из Галиции. Кастанья-де-Галисия (IGP). Мед из Галисии (DOP). Перец (IGP): перец Муган, Коуто, Арнойя, Оимбра и Хербон (DOP).
Происхождение: Галисия
Гарантия традиционных блюд (ETG) |
Продукты, отмеченные в Испании знаком Гарантии традиционных блюд (ETG), относятся к сертификации, выданной Европейским союзом для защиты традиционных сельскохозяйственных или пищевых продуктов. Когда они зарегистрированы как ETG, они имеют определенные особенности, которые отличают их от других в той же категории. Они изготавливаются из традиционного сырья или имеют традиционный или ремесленный состав, метод производства или обработки.
Мясные продукты
Вареные, соленые, копченые. Яйца, мед, молочные продукты. Масла и жиры, сливочное масло, маргарин. Фрукты, овощи, свежие или обработанные крупы. Рыба, моллюски, ракообразные и производные. Кошениль. Хлебобулочные, кондитерские и бисквитные изделия.
Происхождение: Европа
ЗАЩИЩЕННОЕ ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ УКАЗАНИЕ (PGI)
Продукты, отмеченные режимом качества Защищенное географическое указание (PGI), происходят из определенного места в Испании, и гарантируют, что они соответствуют стандартам качества Европейского Союза. Они обладают определенным качеством, репутацией или другими характеристиками, которые в основном можно отнести к их географическому происхождению. По крайней мере один этап производства осуществляется в этой конкретной области.
Ветчина серрано, фермерское молоко, панно (традиционные каталонские марципановые лепешки), масляные лепешки из Кастильеха-де-ла-Куэста.Происхождение: Европа |
